| Индекс УДК | 639.3.043 |
| Автор | Кошак, Ж. В. |
|
Ферментативный гидролиз рыбных отходов как способ получения высокобелкового сырья в комбикорма для рыб Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания | 2018 |
| Ключевые слова | вторичное рыбное сырье |
| Другие авторы | Рукшан, Л. В. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 195-196 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
