Поиск

О безопасности использования глутамата натрия в пищевых продуктах

Авторы: Багрянцева, О. В. Шатров, Г. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/438363461
Дата корректировки 21:26:09 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Багрянцева, О. В.
О безопасности использования глутамата натрия в пищевых продуктах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
безопасность использования
глутамат натрия
пищевые продукты
Шатров, Г. Н.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2013
№ 2. - С.47-48
Тип документа b