Поиск

Совершенствование технологии переработки растительных лецитинов

Авторы: Герасименко, Е. О. Белина, Н. Н. Пащенко, Б. Н. Бутина, Э. А. Дубровская, И. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/232013686
Дата корректировки 21:18:34 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.372
Герасименко, Е. О.
Совершенствование технологии переработки растительных лецитинов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
рапсовые лецитины
стандартные жидкие лецитины
обезжиренные лецитины
Белина, Н. Н.
Пащенко, Б. Н.
Бутина, Э. А.
Дубровская, И. А.
Масложировая промышленность
2013
№ 3. - С. 26-28
Тип документа b