| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/225529078 |
| Дата корректировки | 21:14:48 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.642.2:635.621-153 |
| Кучерявенко, И. М. | |
|
Использование муки из семян тыквы в приготовлении закваски из ржано-пшеничного хлеба Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
мука из семян тыквы ржаная закваска ржаная мука |
|
|
Ильчишина, Н. В. Вершинина, О. Л. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2012 № 5-6. - С. 33-35 |
|
| Тип документа | b |
