| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/422189987 |
| Дата корректировки | 21:14:27 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.54:641.5:664 |
| Фоменко, О. С. | |
|
Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
рубленые полуфабрикаты мясные рубленые изделия лактулоза ферроцин тыквенный порошок пшеничные отруби |
|
| Птичкина, Н. М. | |
|
Пищевая промышленность 2013 № 3. - С. 46-49 |
|
| Тип документа | b |
