Поиск

Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки

Авторы: Глотова, И. А. Ерофеева, Н. А. Овсянникова, Г. В. Василенко, В. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/406632811
Дата корректировки 21:02:24 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.2.05:631.14
Глотова, И. А.
Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
козье молоко
козоводство
продукты функционального назначения
Ерофеева, Н. А.
Овсянникова, Г. В.
Василенко, В. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 2-3. - С. 20-22
Тип документа b