Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки
Поиск

Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки

Авторы: Глотова, И. А. Ерофеева, Н. А. Овсянникова, Г. В. Василенко, В. В.
Подробная информация
Индекс УДК 637.2.05:631.14
Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 2-3. - С. 20-22