Поиск

Использование методов термического анализа для исследования тритикалевой муки

Авторы: Тертычная, Т. Н. Перегончая, О. В. Манжесов, В. И. Мажулина, И. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/406305020
Дата корректировки 21:02:11 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 633.112:66.047.755(088)
Тертычная, Т. Н.
Использование методов термического анализа для исследования тритикалевой муки
Текст
Библиография Библиогр.: 9 назв.
термический анализ
тритикалевая мука
Перегончая, О. В.
Манжесов, В. И.
Мажулина, И. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 4. - С. 5-8
Тип документа b