Поиск

Антиоксидантная активность яблок в зависимости от года урожая

Авторы: Макарова, Н. В. Валиулина, Д. Ф. Азаров, О. И.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/397131869
Дата корректировки 20:53:14 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8
Макарова, Н. В.
Антиоксидантная активность яблок в зависимости от года урожая
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
Библиография Библиогр.: 17 назв
яблоки
антиоксиданты
флавоноиды
Валиулина, Д. Ф.
Азаров, О. И.
Пищевая промышленность
2012
№4. - С.60-62
Тип документа b