Поиск

Антиоксидантная активность яблок в зависимости от года урожая

Авторы: Макарова, Н. В. Валиулина, Д. Ф. Азаров, О. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Антиоксидантная активность яблок в зависимости от года урожая
Текст
Пищевая промышленность
2012
№4. - С.60-62