Поиск

Оценка антисептических свойств пряно-масляных смесей

Авторы: Лаженцева, Л. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/220941079
Дата корректировки 20:49:58 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.5
Лаженцева, Л. Ю.
Оценка антисептических свойств пряно-масляных смесей
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 8 назв.
пряности
пряно-масляные смеси
антисептические свойства
бактериальная обсемененность
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 1. - С. 98-101
Тип документа b