Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Экспериментальные исследования процесса обжарки солода для производства темных сортов пива
Поиск

Экспериментальные исследования процесса обжарки солода для производства темных сортов пива

Авторы: Груданов, В. Я. Поздняков, В. М. Эбиенфа, П. Д. И.
Подробная информация
Индекс УДК 663.993.42
Экспериментальные исследования процесса обжарки солода для производства темных сортов пива
Текст
Агропанорама
2012
№ 2. - С. 6-10