Поиск

Воздействие электромагнитной обработки на микрофлору сахарного сиропа при хранении

Авторы: Решетова, Р. С. Ворвуль, А. Г. Ильчишина, Н. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/222741260
Дата корректировки 20:37:24 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.812:621.3.09
Решетова, Р. С.
Воздействие электромагнитной обработки на микрофлору сахарного сиропа при хранении
Текст
Библиография Библиогр.: 1 назв.
электромагнитная обработка
сахарный сироп
микроорганизмы
Ворвуль, А. Г.
Ильчишина, Н. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 71-72
Тип документа b