Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Воздействие электромагнитной обработки на микрофлору сахарного сиропа при хранении
Поиск

Воздействие электромагнитной обработки на микрофлору сахарного сиропа при хранении

Авторы: Решетова, Р. С. Ворвуль, А. Г. Ильчишина, Н. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.812:621.3.09
Воздействие электромагнитной обработки на микрофлору сахарного сиропа при хранении
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 71-72