Поиск

Математические модели оценки качества столовых вин

Авторы: Яньков, В. Ю. Жирова, В. В. Валгина, Л. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/367334197
Дата корректировки 20:27:39 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 517+663.2
Яньков, В. Ю.
Математические модели оценки качества столовых вин
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
математические модели
столовые вина
оценка подлинности
Жирова, В. В.
Валгина, Л. А.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 5. - С. 67-69
Тип документа b