Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Математические модели оценки качества столовых вин
Поиск

Математические модели оценки качества столовых вин

Авторы: Яньков, В. Ю. Жирова, В. В. Валгина, Л. А.
Подробная информация
Индекс УДК 517+663.2
Математические модели оценки качества столовых вин
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 5. - С. 67-69