| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/366300630 |
| Дата корректировки | 20:26:01 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.253 |
| Кудряшова, Е. Н. | |
|
Влияние новых штаммов активных сухих дрожжей на химический состав белых столовых виноматериалов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
|
дрожжи сухие штаммы дрожжей виноматериалы белые столовые |
|
|
Агеева, Н. М. Бархатова, Т. В. Вотьер, Ф. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2011 № 2- 3. - С. 31-32 |
|
| Тип документа | b |
