Поиск

Пищевые добавки в майонезной продукции

Авторы: Махмудов, К. Ю. Мажидова, Н. К. Мажидов, К. Х. Рахимов, М. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/364665231
Дата корректировки 20:25:52 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.335
Махмудов, К. Ю.
Пищевые добавки в майонезной продукции
Текст
Библиография Библиогр.: 3 назв.
майонез
ароматизаторы
пищевые добавки
Мажидова, Н. К.
Мажидов, К. Х.
Рахимов, М. Н.
Масложировая промышленность
2011
№ 3. - С. 23
Тип документа b