Поиск

Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника

Авторы: Дубцова, Г. Н. Негматуллоева, Р. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/364468168
Дата корректировки 20:25:26 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 581.192:582.734(043.5)
Дубцова, Г. Н.
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 12 назв.
порошок из плодов шиповника
фенольные соединения
антиоксидантная активность
флавоноиды
Негматуллоева, Р. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 4. - С. 46-48
Тип документа b