Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Поиск

Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника

Авторы: Дубцова, Г. Н. Негматуллоева, Р. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 581.192:582.734(043.5)
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 4. - С. 46-48