Поиск

Биомодификация коллагенсодержащего сырья ферментными препаратами протеолитического действия

Авторы: Сторублевцев, С. А. Пащенко, В. Л.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/356709306
Дата корректировки 20:19:55 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.696.2
Сторублевцев, С. А.
Биомодификация коллагенсодержащего сырья ферментными препаратами протеолитического действия
Текст
Библиография Библиогр.: 10 назв.
коллагены
ферментные препараты
биобезопасность
биомодификация
Пащенко, В. Л.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 2. - С. 51-54
Тип документа b