| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/355329852 |
| Дата корректировки | 20:18:59 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 557.15.01+66.097 |
| Румянцев, С. В. | |
|
Протеолитические ферментные препараты микробного, животного и растительного происхождения: сравнение каталитической активности и эффективности действия Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
белоксодержащие вторичные сырьевые ресурсы протеолиз ферментные препараты каталитическая активность |
|
| Симонова, М. С. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2011 № 1. - С. 44-46 |
|
| Тип документа | b |
