| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/346157070 |
| Дата корректировки | 20:10:22 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.372 |
| Тимошенко, Ю. А. | |
|
Аналитические методы исследования химического состава и технологических свойств лецитинов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
пищевые добавки лецитин спектрометрические методы хроматографические методы гидратация растительных масел |
|
| Красильников, В. Н. | |
|
Масложировая промышленность 2010 № 6.- С. 9-11 |
|
| Тип документа | b |
