Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Аналитические методы исследования химического состава и технологических свойств лецитинов
Поиск

Аналитические методы исследования химического состава и технологических свойств лецитинов

Авторы: Тимошенко, Ю. А. Красильников, В. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 665.372
Аналитические методы исследования химического состава и технологических свойств лецитинов
Текст
Масложировая промышленность
2010
№ 6.- С. 9-11