| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/342093857 |
| Дата корректировки | 20:05:45 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 613.26:644.292.005.1 |
| Доронин, А. Ф. | |
|
Повышение комплексообразующей способности пектинсодержащих порошковых продуктов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
пектинсодержащие продукты столовая свекла полифенольные соединения функциональные продукты пищевые продукты порошковые продукты |
|
|
Демидова, Т. И. Шеверницкая, О. Н. Двоеносова, П. А. Бакаева, М. М. Ильесова, Г. К. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2010 № 8.- С. 49-51 |
|
| Тип документа | b |
