| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/340811578 |
| Дата корректировки | 20:04:34 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.916.14 |
| Максимов, И. В. | |
|
Взбитые кисломолочные десерты с растительными компонентами Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
десерты кисломолочные молочные продукты пищевые продукты пищевые волокна добавки растительные |
|
|
Курчаева, Е. Е. Манжесов, В. И. Грибова, О. А. |
|
|
Пищевая промышленность 2010 № 9.- С. 64-66 |
|
| Тип документа | b |
