| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | chps22_no2_ss20_ad1 |
| Дата корректировки | 13:45:08 1 ноября 2024 г. |
| Кодируемые данные | 240930s2022||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-chps22_no2_ss20_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Пермская государственная краевая универсальная библиотека им. А. М. Горького МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
66.02 664.0 |
| Индекс ББК |
35.11 36-1 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Абаева, Е. А. Екатерина Андреевна Российский химико-технологический университет имени Д. И. Менделеева 070 |
|
|
Формирование сетевой модели организации процессов наукоемкого производства микробных бактериоцинов для пищевой промышленности и животноводства с применением мембранных методов Абаева Е. А., Аверина Ю. М., Кареткин Б. А., Панфилов В. И. |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | фот. |
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 29 (10 назв.) |
| Аннотация | Рассмотрено формирование и применение логистического подхода в проектной деятельности, как одного из ключевых инструментов организации эффективного управления наукоемким проектом и производством наукоемкой продукции, а также обеспечения ритмичности и непрерывности потоковых процессов всего цикла производства и оценки их эффективности, через построение реализуемой логистической системы. Представлена сетевая модель процессов разработки технологии производства керамических мембран для выделения и очистки микробных бактериоцинов для пищевой промышленности и животноводства. Показана схема работы на фильтрационной установке с биологическими жидкостями и описана методика регенерации мембран с проверкой ее эффективности для выделения и очистки микробных бактериоцинов. |
| Примеч. о целев. назн. | 12+ |
|
Химическая технология AR-MARS Основные процессы и аппараты химической технологии AR-MARS Пищевые производства AR-MARS Теоретические основы пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
бактериоцины микробные бактериоцины наукоемкое производство наукоемкая продукция сетевые модели сетевое планирование мембранные методы пищевая промышленность животноводство логистический подход системный подход |
|
Аверина, Ю. М. кандидат технических наук Юлия Михайловна Российский химико-технологический университет имени Д. И. Менделеева 070 Кареткин, Б. А. кандидат технических наук Борис Алексеевич Российский химико-технологический университет имени Д. И. Менделеева 070 Панфилов, В. И. доктор технических наук Виктор Иванович Российский химико-технологический университет имени Д. И. Менделеева 070 профессор |
|
| ISSN | 2713-2854 |
| Название источника | Химическая промышленность сегодня |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | № 2. - С. 20-29 |
|
RU 61417092 20240930 RCR |
|
|
RU 61417092 20240930 |
|
|
RU AR-MARS 20240930 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20240930 |
|
|
http://www.chemprom.org/magazin/nomera-2022/2-2022.html https://doi.org/10.53884/27132854_2022_2_20 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
chps 2022 2 20 1 |
|
| 921 | |
| Технологии |
