| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/335873171 |
| Дата корректировки | 19:59:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Диваков, А. В. | |
|
Исследование влияния компонентног сомтава сухой композитной смеси на аромат заварного хлеба Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
хлеб заварной аромат сухая композитная смесь пищевые продукты |
|
|
Назаренко, Е. А. Баранов, О. М. |
|
|
Хлебопек 2010 № 4.- С. 24-27 |
|
| Тип документа | b |
