Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Баранов, О. М.

Статьи. Автор - Баранов, О. М.

• Исследование влияния компонентног сомтава сухой композитной смеси на аромат заварного хлеба
  Диваков, А. В., Назаренко, Е. А., Баранов, О. М.
  
  Исследование влияния компонентног сомтава сухой композитной смеси на аромат заварного хлеба, [Текст] Хлебопек, 2010, № 4.- С. 24-27