| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/334664587 |
| Дата корректировки | 19:58:18 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 620.2 |
| Тулякова, Т. В. | |
|
Управление качеством сенсорной оценки продуктов питания Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
продукты питания пищевые продукты сенсорная оценка качество продуктов |
|
|
Беленко, Е. Л. Тимофеев, Д. В. Авчиева, П. Б. |
|
|
Пищевая промышленность 2010 № 2.- С. 60-61 |
|
| Тип документа | b |
