-
Обогащение пищи органическим йодом с целью профилактики болезней щитовидной железы
Тулякова, Т. В., Шибанов, Е. И., Шибанова, А. А.
Обогащение пищи органическим йодом с целью профилактики болезней щитовидной железы, Т. В. Тулякова, Е. И. Шибанов, А. А. Шибанова
6 табл., 5 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 11. - С. 52-57 .-
-
Пищевая ценность биомассы фототрофов, выращенных в искусственных системах
Мальцевская, Н. В., Тулякова, Т. В.
Пищевая ценность биомассы фототрофов, выращенных в искусственных системах, [Текст]
Пищевая промышленность, 2011, № 5. - С. 72-73
-
Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов
Тулякова, Т. В., Горячева, Е. Д., Коптелов, К. И., Джабакова, А. Э., Кудинов, Д. В.
Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов, Татьяна Владимировна Тулякова, Елена Давидовна Горячева, Кирилл Игоревич Коптелов [и др.]
3 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 10. - С. 24-30 .-
-
Управление качеством сенсорной оценки продуктов питания
Тулякова, Т. В., Беленко, Е. Л., Тимофеев, Д. В., Авчиева, П. Б.
Управление качеством сенсорной оценки продуктов питания, [Текст]
Пищевая промышленность, 2010, № 2.- С. 60-61
-
Особенности фальсификации
Матисон, В. А., Авчиева, П. Б., Тулякова, Т. В., Беленко, Е. Л.
Особенности фальсификации, [Текст]
Пищевая промышленность, 2010, № 5.- С. 20-21
-
Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий
Тулякова, Т. В., Горячева, Е. Д., Деревсков, К. А., Коптелов, К. И., Кудинов, Д. В.
Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий, Татьяна Владимировна Тулякова, Елена Давидовна Горячева, Константин Андреевич Деревсков [и др.]
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 1. - С. 33-38 .-
-
Продовольственная безопасность - необходимое условие национальной безопасности России
Тулякова, Т. В., Крюкова, Е. В., Шибанова, А. А., Беркетова, Л. В.
ил.
// Пищевая промышленность .-
2015 .-
№ 11. - С. 16-18 .-
-
Нормирование энергетической ценности пищевых продуктов - необходимое условие организации сбалансированного питания
Тулякова, Т. В., Фурсова, Н. А., Шибанов, Е. И.
Нормирование энергетической ценности пищевых продуктов - необходимое условие организации сбалансированного питания, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2014, № 2. - С. 18-19
-
Безопасность продовольственного сырья - важнейшая составляющая безопасности пищевых продуктов
Тулякова, Т. В., Фурсова, Н. А., Шибанов, Е. И.
Безопасность продовольственного сырья - важнейшая составляющая безопасности пищевых продуктов, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2013, № 5. - С. 33
-
Применение БИК-анализа для контроля основных и вспомогательных ингредиентов на мясоперерабатывающем комбинате
Тулякова, Т. В., Шибанов, Е. И.
Применение БИК-анализа для контроля основных и вспомогательных ингредиентов на мясоперерабатывающем комбинате, [[Текст]], Т. В. Тулякова, Е. И. Шибанов
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 10. - С. 81-83 .-
