Поиск

Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии

Авторы: Рудометова, Н. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/334661707
Дата корректировки 19:58:15 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.05
Рудометова, Н. В.
Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии
Текст
Библиография Библиогр.: 8 назв.
пищевые ароматизаторы
биотехнология
натуральные ароматизаторы
вкусоароматические вещества
Хранение и переработка сельхозсырья
2010
№ 5.- С. 35-38
Тип документа b