Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии
Поиск

Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии

Авторы: Рудометова, Н. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.05
Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2010
№ 5.- С. 35-38