| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/302362633 |
| Дата корректировки | 19:39:32 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.07 |
| Дунченко, Н. И. | |
|
Комплексная оценка качества йогуртных продуктов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
|
пищевые продукты йогурт кисломолочные продукты качество продукции |
|
|
Янковская, В. С. Кущев, С. Н. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2009 № 2/3.- С. 99-100 |
|
| Тип документа | b |
