Поиск

Состав и функционально-физиологические свойства концентратов пищевых волокон

Авторы: Черно, Н. К.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/293711234
Дата корректировки 19:35:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Черно, Н. К.
Состав и функционально-физиологические свойства концентратов пищевых волокон
Текст
Библиография Библиогр.: 5 назв.
пищевые волокна
биополимеры растительные
пищевые ингредиенты
пищевые продукты
функциональное питание
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2009
№ 1.- С. 52-53
Тип документа b