| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/293710781 |
| Дата корректировки | 19:35:47 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Кочеткова, А. А. | |
|
Пектин. О многих гранях одного ингредиента Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
пектин пищевые ингедиенты пищевые волокна пищевые продукты |
|
| Ипатова, Л. Г. | |
|
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки 2009 № 1.- С. 34-38 |
|
| Тип документа | b |
