Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Ипатова, Л. Г.

Статьи. Автор - Ипатова, Л. Г.

• Применение растительных экстрактов в эмульсиях
  Тимошенко, О. В., Ипатова, Л. Г., Филатова, И. А., Кочеткова, А. А.
  
  Применение растительных экстрактов в эмульсиях, [Текст] Масложировая промышленность, 2010, № 3.- С. 29-32
• Спреды функционального назначения: о теории и практике
  Кочеткова, А. А., Ипатова, Л. Г.
  
  Спреды функционального назначения: о теории и практике, [Текст] Пищевая промышленность, 2009, № 1.- С. 10-12
• Пектин. О многих гранях одного ингредиента
  Кочеткова, А. А., Ипатова, Л. Г.
  
  Пектин. О многих гранях одного ингредиента, [Текст] Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2009, № 1.- С. 34-38