Поиск

Контроль качества майонеза вибротестировние и микроскопированием

Авторы: Бакланов, К. В. Бакланова, В. А. Ливинская, С. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/291293334
Дата корректировки 19:33:44 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.31
Бакланов, К. В.
Контроль качества майонеза вибротестировние и микроскопированием
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.2
Библиография Библиогр.: 3 назв.
качество продукции
масложировая промышленность
пищевые продукты
пищевая промышленность
майонез
вибротестирование
микроскопирование
Бакланова, В. А.
Ливинская, С. А.
Масложировая промышленность
2009
№ 2.- С. 28-30
Тип документа b