Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Контроль качества майонеза вибротестировние и микроскопированием
Поиск

Контроль качества майонеза вибротестировние и микроскопированием

Авторы: Бакланов, К. В. Бакланова, В. А. Ливинская, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.31
Контроль качества майонеза вибротестировние и микроскопированием
Текст
Масложировая промышленность
2009
№ 2.- С. 28-30