| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/291292688 |
| Дата корректировки | 19:33:43 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.11.12.1 |
| Окара, А. И. | |
|
Управление жирнокислотным составом и потребительскими свойствами растительных масел-смесей путем оптимизации рецептур Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл.3 |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
растительные масла полиненасыщенные жирные кислоты жирнокислотный состав масложировая промышленность |
|
|
Земляк, К. Г. Каленик, Т. К. |
|
|
Масложировая промышленность 2009 № 2.- С. 8-10 |
|
| Тип документа | b |
