Поиск

Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий

Авторы: Драчева, Л. В. Дорожко, Е. В. Аврамчук, О. А. Короткова, Е. И. Рыжкова, Е. П. Ли Хао Данилова, И. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/290859832
Дата корректировки 19:33:24 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Драчева, Л. В.
Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий
Текст
Библиография Библиогр.: 7 назв.
антиоксиданты
пропионовокислые бактерии
вольтамперометрия
молочнокислые бактерии
пищевая промышленность
Дорожко, Е. В.
Аврамчук, О. А.
Короткова, Е. И.
Рыжкова, Е. П.
Ли Хао
Данилова, И. В.
Пищевая промышленность
2009
№ 2.- С. 12-13
Тип документа b