Поиск

Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий

Авторы: Драчева, Л. В. Дорожко, Е. В. Аврамчук, О. А. Короткова, Е. И. Рыжкова, Е. П. Ли Хао Данилова, И. В.
Подробная информация
Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий
Текст
Пищевая промышленность
2009
№ 2.- С. 12-13