| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/290702082 |
| Дата корректировки | 19:33:12 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.858:547.973 |
| Саввин, П. Н. | |
|
Исследование антиоксидантных свойств желейного мармалада Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл.2 |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
мармелад желейный антиоксиданты красители натуральные антоцианы кондитерские изделия пищевые продукты |
|
| Болотов, В. М. | |
|
Химия растительного сырья 2008 № 4.- С. 177-179 |
|
| Тип документа | b |
