| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/286378800 |
| Дата корректировки | 19:30:06 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.43+664.34 |
| Зипаев, Д. В. | |
|
Определение патогенной микрофлоры пива при хранении в различной упаковке Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 11 назв. |
|
микрофлора пива хранение пива безопасность продуктов патогенная микрофлора микроорганизмы |
|
|
Макарова, Н. В. Зимичев, А. В. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2008 № 5-6.- С. 57-59 |
|
| Тип документа | b |
