| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/280846447 |
| Дата корректировки | 19:26:33 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Могильный, М. П. | |
|
Современные подходы к производству мясных функциональных продуктов в общественном питании Текст |
|
|
пищевые продукты мясные продукты общественное питание топинамбур соевые продукты |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2008 № 4.- С.35-38 |
|
| Тип документа | b |
