Поиск

Современные тенденции в переработке молочной сыворотки

Авторы: Макарова, Н. В. Зимичев, А. В. Зипаев, Д. В. Лугова, Т. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/280842942
Дата корректировки 19:26:32 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.344.002.3
Макарова, Н. В.
Современные тенденции в переработке молочной сыворотки
Текст
Библиография Библиогр.: 31 назв.
молочная сыворотка
пищевая промышленность
молочная промышленность
Зимичев, А. В.
Зипаев, Д. В.
Лугова, Т. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2008
№ 4.- С. 5-7
Тип документа b