| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/276001852 |
| Дата корректировки | 19:22:44 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.63.087 |
| Бывальцев, А. И. | |
|
Свойства активированной воды и ее использование в пищевой технологии Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.5 |
| Сопроводительные материалы | Табл.3 |
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
вода активированная пищевая промышленность |
|
|
Магомедов, Г. О. Бывальцев, В. А. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2008 № 7.- С.49-53 |
|
| Тип документа | b |
