| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/275568686 |
| Дата корректировки | 19:22:33 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Хворова, Л. С. | |
|
Кристаллизация глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза крахмала Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.4 |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
пищевая промышленность глюкоза кристаллизация гидролиз крахмала |
|
|
Пищевая промышленность 2008 № 8.- С.52-53 |
|
| Тип документа | b |
