Поиск

Биокаталитические методы обработки плодово-ягодного сырья

Авторы: Алексеенко, Е. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/272724654
Дата корректировки 19:20:08 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.661
Алексеенко, Е. В.
Биокаталитические методы обработки плодово-ягодного сырья
Текст
Сопроводительные материалы Табл.2
Библиография Библиогр.: 10 назв.
плодово-ягодное сырье
биокаталитические методы
плодово-ягодный жом
Хранение и переработка сельхозсырья
2008
№ 5.- С.62-65
Тип документа b