| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/272724420 |
| Дата корректировки | 19:20:08 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.141.8 |
| Котов, В. В. | |
|
Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.4 |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
пищевая промышленность подсластители растительные экстракт стевии |
|
|
Полянский, В. В. Гасанова, Е. С. Пономарев, А. Н. Шереметова, С. Г. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2008 № 5.- С.53-55 |
|
| Тип документа | b |
